◇小麦の豆知識◇
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花象 プレーリー (25kg)
花象プレーリーはカナダ産No,1グレードの小麦だけを100%使用したパン用粉です。
カナダ産春小麦はパン用粉として人気も高く、ソフトでボリュームのあるパンが作れます。
*分析値 灰分0.38 粗蛋白12.8
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